Hacienda Villarta – Tozara Tinto VdT

Kraftvoll, ausgewogen, körperreich: Das dunkle Rubinrot dieses zu 75% aus Tempranillo bestehenden Weins überzeugt bereits im Glas. In der Nase erwarten den Genießer kraftvolle Aromen von saftiger Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Vanille. Auch dezente Röstaromen sind zu erkennen. Am Gaumen dann wunderbar ausgewogen mit angenehmer Taninnstruktu, extrem köperreich.

Auszeichnungen: Decanter – Bronze (2017) // Berliner Winetrophy – Silber (2017)

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Nudeln mit Tomatensoße, Gemüsegerichte oder gar Gemüsaufläufe. Milde Käsesorten mit hierzu auch eine tolle Figur.

Hacienda Villarta, Ende der 90er gegründet, liegt in der Nähe des bekannten Weinguts Marques de Griñon in der Region Toledo, ca. 80 km südwestlich von Madrid. 140 Hektar Weinberge, die auf den Hügeln vor der Sierra de Gredos liegen, gehören zum Gut. Der Basiswein, ein Vino de la Tierra, ist der saftige, fleischige Tozara. Tozara ist der Name eines Handelsweges, der schon in arabischer Zeit durch das Gebiet der Hacienda Villarta ging.