Cuatro Rayas – Cantarranas Verdejo

saftig, süffig, leicht: Der Cantarranas Verdejo von Cuatro Rayas erscheint im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einem fruchtigen Bouquet. Die Nase verzückt mit herrlich erfrischenden Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißfleischigem Pfirsich, begleitet von Anklängen an Holunder und tropischen Früchten. Dieser spanische Weißwein aus 100% Verdejo ist schlank am Gaumen und lebhaft durch seine spritzige Säure. Der spanische Sommer im Glas!

Unsere Speiseempfehlung: Der Wein passt hervorragend zu Sommersalaten, Gemüseeintopf, Pasta- und Fischgerichten.

Serviervorschlag: Gut gekühlt bei 5 bis 7 Grad!

Rueda ist ein spanisches Anbaugebiet, 170 km nördlich von Madrid gelegen. Kontinentales Klima und die Lage auf einer Hochebene begünstigen die Entstehung besonderer Weißweine. Rueda’s  Weßweine sind eine Geheimtipp! Die Kellerei Cuatro Rayas, 1935 gegründet, ist einer der Initiatoren der DO Rueda im Jahre 1980. In der Nähe des Weinbergs hat sich ein Weiher aufgestaut, in dem viele Frösche ihren Lebensraum gefunden haben. Das erklärt den Namen Cantarranas, was übersetzt heißt “Froschgesang”.