Weingut Markus Molitor – Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken

Robert Parker: 90 Punkte für 2018

Fruchtige, ausgewogen, einzigartig: Markus Molitor – “Haus Klosterberg” Pinot Blanc, ein einzigartiger Weissburgunder, der aufzeigt, wie vielschichtig eine Rebsorte ausgearbeitet werden kann. Bei uns im Weinhandel in Münster bekommen Sie einen frankophilen Typ Weissburgunder, der sich wunderbar als Weinpräsent verschenken lässt oder mit dem sich bei Weinveranstaltungen immer ein fantastischer Abschnitt des Abends gestaltet lässt. Der Wein besticht durch seine Crémigkeit und dichten Geschmack mit fesselnder Aromtik. Noten von weißem Pfirsich gepaart mit gradliniger Mineralität spielen verzüglich zusammen. Eine leichte Holznote rundet den Pinot Blanc fantastisch ab und sorgt rundum für Genuss.

Unsere Speisenempfehlung: Unser Geheimtipp für eine Kombination von Wein und Speisen ist zum Molitor Pinot Blanc eine kräftige Käsesuppe mit Einlage. Unser Team schwört auf den Genuss.

Serviervorschlag: Nur leicht gekühlt, empfehlen wir eine Trainktemperatur von 10-12 Grad, damit die Aromen zu voller Geltung kommen.
Wenn man sich selbst als guten Weinhändler bezeichnet, dann muss im eigenen Sortiment auch Wein aus der Region Mosel zu finden sein. Spricht man von Weinen, die von der Mosel kommen, sei es national oder international, dann kommt man am Namen Molitor nicht vorbei. Bereits in achter Generation führt Markus Molitor den Familienbetrieb, den er bereits im Alter von 20 Jahren von seinem Vater übernahm. Kaum irgendwo anders findet man solch lagentypischen Weine, die sich durch ihre Unverwechselbarkeit und lange lagerfähigkeit auszeichenen. Auf Weinbergen, die bis zu 80 Prozent Gefälle haben ist Handarbeit unabdingbar. Dies spiegelt sich in immerwiederkehrender bester Qualität der einzelnen Jahrgänge wieder. Angesiedelt im “Wehlener Klosterberg” findet sich das Weingut Markus Molitor, das im Ganzen 15 verschiedene Spitzenlagen beheimatet. Seit jeher bekannt für Spitzenrieslinge aller Art kann sich das Weingut ebenso mit Spätburgunder oder wie in diesem Fall mit tollen Weissburgundern brüsten. Von Traben-Trabach bis Brauneberg erstrecken sich die verschiedenen Lagen.