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Muscaris Edition Papillon lieblich - Weingut Schwarztrauber

Muscaris Edition Papillon lieblich - Weingut Schwarztrauber

Lieblich, duftig, verführerisch: Dieser Muscaris ist wie geschaffen für die Genießer unter uns! Lieblich ausgebaut kommen die Aromen von Ananas und Orangenblüten schön zur Geltung. Der Wein verführt durch seine wunderbare Restsüße. Der Name Edition Papillon, der Schmetterling, steht sinnbildlich für den Anspruch des Weinguts nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Die farbenfrohen Schmetterlinge bilden hier Teil des gesunden Ökösystems im Weinberg. 


Unsere Speiseempfehlung: Wir sind der Überzeugung, dass die Kombination von Süß und Süß uns am Ende des Abends einfach glücklich macht! Gerne setzen wir diesen Wein zu einer schönen weißen Mousse mit Mandarinenfilets. Passend ist dieser allerdings auch zu einem leckeren Stück gereiften Käse. 

Das Weingut Schwarztrauber ist ein echter Vorreiter des ökologischen Weinbaus. Gelegen an der Mittelhaardt in der Pfalz, zwischen Neustadt und Deidesheim, sind sie nun seit mehr als 30 Jahren Teil des Bioland-Verbandes.

Seit 1994 führt Gerhard Schwarztrauber nun den ehemalig elterlichen Betrieb und achtet dabei darauf, auf natürliche Art das ökologische Gleichgewicht der Weinberge zu erhalten. Der Winzer setzt nicht auf hohe Ertragsmengen, sondern verzichtet bewusst zugunsten der Qualität. Es findet kein Einsatz von synthetischen Spritz- und Düngemitteln statt, es wird von Hand verlesen und selektiert.

Das Weingut stellt ausschließlich vegane Weine her und setzt aufgrund dessen bei der Filtration auf Extrakte, gewonnen aus Erbsen.

Vor so viel Einsatz und Geduld ziehen wir den Hut und freuen uns über trinkfreudige Weine herausragender Qualität.

Preis pro Artikel
8,90 €
entspricht 11,87 € pro 1 Liter (l)
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Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Weingut Bioweingut Schwarztrauber
Weinstil Dessertwein/lieblich
Rebsorte (Weißwein) Muscaris
Füllmenge 0,75l
Alkoholgehalt 10.0%
Restzuckergehalt 57.3 g/L
Säuregehalt 7.5 g/L
Allergene Sulfit/Schwefeldioxyd

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