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Ellermann-Spiegel - Tagtraum

Ellermann-Spiegel - Tagtraum

Schmeckt zu asiatischer Küche, frittiertem Gemüse und
Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte Frucht, aromatisch, elegant, finessenreich, einfach sehr lecker und lang.
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Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Weingut Ellermann-Spiegel
Weinstil Halbtrocken/fruchtig
Rebsorte (Weißwein) Auxxerois, Weißburgunder
Füllmenge 0,75l
Alkoholgehalt 12%
Allergene Sulfit/Schwefeldioxyd