Feb 15, 2018 | Allgemein, Rebsorten, Weine verstehen
Es wird Frühling und ich räume mein Lager auf: Von Mittwoch, den 28. Februar bis Freitag , den 2. März in der Zeit von 10:00 bis 18:00 und Samstag, den 3. März von 11:00-14:00 machen wir einen großen Ausverkauf von Restanten mit unschlagbaren Rabatten bis zu 50% vor....
Feb 8, 2018 | Allgemein, Weine verstehen, Weinreisen
Eine Weinreise mit wunderschönen Bildern aus dem fantastischen Neuseeland in der CAFÉ & WEINBAR IDEAL im Hansecarrée am 3. März 2018. Grundlage dieses sehr persönlichen Weinabends werden meine eigenen Bilder aus Neuseeland sein. Dazu bringe ich entsprechende Weine...
Jan 31, 2018 | Küche erleben, Weine verstehen
Unter der Anleitung erfahrener Spitzenköche werden Sie ein umfangreiches saisonales frühlingsfrisches 3-Gang-Menü zaubern, welches ich mit entsprechend abgestimmten Weinen begleiten und kommentieren werde. Ich verspreche Ihnen eine anregende, informative und vor allem...
Jan 31, 2018 | Weine verstehen
Sie wollten schon immer riechen, schmecken und schlürfen wie ein Profi!? Dann nehmen Sie an meiner professionellen Weinprobe teil, bei der der Sie anhand von sieben verschiedenen deutschen Weinen und einem Aperitif in die Welt der Aromen und Weinstile eintauchen. Ich...
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