Weingut Thörle – Silvaner Kalkstein trocken

Kraftvoll, mineralisch, aromatisch: Dieser Silvaner ist ein echter Hammer! Ein kraftvoller und mineralischer Weißwein, der ein regelrechtes Aromenfeuerwerk abbrennt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen des Weinguts. Der Ertrag wurde sehr stark reduziert und die Trauben wurden bei perfekter Reife gelesen. Darauf folgt eine schonende Aromenextraktion und Vergärung mit anschließendem Hefelager. So entsteht dieser Spitzensilvaner, der appetitlich im Glas funkelt. Das intensive Bukett von tropischen Früchten, Apfel, Birne und Zitrus ist mit einer feinen Mineralität unterlegt. Am Gaumen ist der Wein schmelzig, saftig und sehr harmonisch. Hallt nach. Toller Weißwein!

Unsere Speisenempfehelung: Zu Gegrilltem, Fisch oder Geflügel sehr passend. Aber auch zu Pizza, Pasta oder Spargel macht dieser Silvaner eine top Figur!

Der Winzerhof Thörle ist bekannt für seine trockenen Weine, die perfekt auf der Verzehr zum Essen abgestimmt sind. Für Weinliebhaber immer die richtige Wahl. Seit 2006 haben die Brüder Christoph und Johannes das Weingut von den Eltern übernommen. Authentizität, besonder sin Hinblick auf die traditionellen Rebsorten, ist den beiden Brüdern besonders wichtig. Die lange Tradition der Familie spiegelt sich in den Weinen perfekt wider.