Beschreibung
Komplex, markant, unfiltriert: Dieser Grauburgunder ist naturbelassen: keine Reinzuchthefe, keine Filtration, kein Schwefel. Die Trauben stammen aus dem ältesten Weinberg des Weinguts, gelegen im Schlossberg. Eine 18-stündige Maischestandzeit in Holzfässern intensiviert die Aromen, gefolgt von spontaner Gärung auf der Maische. Dadurch erhält der Wein seine fast orangefarbene Tönung und eine ansprechende phenolische Struktur.
Ob als Begleiter zu herzhaften Gerichten oder als Solist bei geselligen Abenden – dieser Grauburgunder aus der Pfalz begeistert mit seinem harmonischen Spiel zwischen markanten und fruchtigen Aromen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck auf anspruchsvolle Gaumen.
Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt | 12,5% |
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Füllmenge | 0,75L |
Rebsorte (Weißwein) | Grauburgunder |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Pfalz |
Weingut | Weingut Neiss |
Hersteller | Weingut Neiss GbR Axel Neiss, Christine Neiss Hauptstr. 91 67271 Kindenheim |
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