Weingut Bannert – Blauer Burgunder “Ried Hochberg”

Hochwertig, elegant, kraftvoll. Blauer Burgunder – oder – Spätburgunder – oder – Pinot Noir ! Eine, gleiche Rebsorte-  diese Rebe verzeichnet derzeit in Österreich eine zunehmende Bedeutung. Die “Diva” unter den Rebsorten bringt auf idealem Standort und gekonnter Vinifikation hochwertige und lagerfähige Weine hervor. Der Blaue Burgunder wächst auf Löss und sandigen Lehmterrassen der Lage „Hochberg“ – ideale Voraussetzungen für diesen Wein. Der unverkennbare Duft nach Erdbeere, Himbeere bis hin zu Dörrpflaumen, sowie die helle Farbe des Weins sind typisch. Ein Hauch Vanille und Rauch-, Röstaromen entstanden durch die Vinifikation 18 Monate im großen Holzfaß. Die harmonische und gut eingebundene Tanninstruktur macht den Wein zu einem genußvollen Erlebnis!

Unsere Speisenempfehlung: Wildgerichte, dunkles Fleisch. Solist am Kamin!

Das Weingut Bannert zählt zu den Top-Weinproduzenten des Weinviertels in Österreich. Der Anspruch, hochkarätige Heurigenkultur anbieten zu wollen, wird in dem in den Weingärten von Obermarkersdorf errichteten Weingut im mediterranen Stil sichtbar. Die kalte Heurigenküche verbindet regionale und italienische Einflüsse und ist nicht nur optisch ein Genuss. Das international prämierte Weinangebot umfasst eine breite Palette an Weiß-, Rot- und Schaumweinen. Flair und Qualität des Heurigen veranlassen viele Gäste, auch an den angebotenen Kellerführungen, kommentierten Weinverkostungen oder Riedenwanderungen teilzunehmen; manche mieten das Weingut sogar zur eigenen Hochzeit.