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VDP.Weingut Von Winning – WIN WIN Rosé

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Beschreibung

Die Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger und Merlot leuchtet in zartem Lachsrosa im Glas. Spontan im großen Holzfass vergoren und ausgebaut, bringt der Win Win Rosé eine unglaublich tiefgründige Aromatik zutage. Fruchtige Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Himbeersahnebonbon verschmelzen mit Nuancen von Marzipan, Brioche, Heu und frische Blüten zu einem komplexen und einladenden Bukett. Am Gaumen saftig und süffig mit viel Extrakt und leichter Cremigkeit. Das ausgewogene Süße-Säure-Spiel verleiht dem Wein Frische und Trinkfluss, der feine Schmelz bringt die ernsthafte Eleganz zur verspielten Aromatik. Ein unglaublich animierender und vielseitiger Rosé Wein, der sowohl solo eine gute Figur macht, als auch ein schöner Essensbegleiter ist.

Unsere Speiseempfehlung: gegrillte Wassermelone mit Feta und Minze, Blätterteig mit Ziegenfrischkäse und pikantem Erdbeer-Chutney.

Serviervorschlag: Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad!

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in einem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.25 kg
Alkoholgehalt

12,5%

Allergene

Sulfit/Schwefeldioxyd

Füllmenge

0,75L

Herkunftsland

Deutschland

Rebsorte (Kombiniert)

Spätburgunder

Region

Pfalz

Weinstil

Trocken

Restzuckergehalt

7,5g / l

Säuregehalt

6,8 g/l

Weingut

Von Winning

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben