VDP.Weingut Nik Weis – Wiltinger “Alte Reben” Riesling trocken

Vinum Riesling Champion 2018 – Bester feinherber Riesling Deutschlands
Rober Parker: 91 Punkte (Jahrgang 2017)

Mineralisch, erdig, vielschichtig: Dieser VDP.Ortswein präsentiert sich mit wunderbaren Noten von reifen Früchten und würzig-kräutrigen Aromen. Eine überaus feste Struktur und eine wahnsinnige Tiefe, machen Lust auf das zweite Glas. Die Qualität und Finesse eines Großen Gewächses (GG) zum Preis eines Ortsweins.

Unsere Speiseempfehlung: Ofenkartoffeln, Pfifferlinge, Sommersalate und Geflügel.

Das Weingut Nik Weis, früher St. Urbans-Hof, wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet und auf einer Anhöhe bei Leiwen errichtet. Sohn Hermann Weis, Förderer der Leiwener Jungwinzer und einer der erfolgreichsten Rebveredler Deutschlands, erweiterte den Betrieb beträchtlich, vor allem durch Zukäufe an der Saar. Nicolaus Weis’ Enkel Nik Weis führt das Weingut heute in der dritten Generation und bewirtschaftet 35 Hektar. Die Rebfläche verteilt sich auf ein hervorragendes Lagenspektrum, das sich über Mosel und Saar erstreckt. Die besondere Stilistik und die Gradlienigkeit der Weine ist eine Bereicherung für unseren Weinhandel in Münster. Bereits seit 2010 ist das Weingut auch Mitglied im VDP.