Beschreibung
Konzentriert, elegant, intensiv: In einem dunklen Kirschrot erstrahlt diese Rotweincuvée aus der Toskana im Glas. Das Bouquet ist sehr konzentriert und Aromen von frischem vanilligem Holz, gepaart mit einer kraftvollen Frucht, finden Ihren Weg in die Nase. Auf der Zunge viel Kaffee, dunkle Schokolade. Ein Rotwein mit viel Länge und Potential.
Auzeichnungen: Mundus Vini – Gold (2014) // Luca Maroni: 90 Punkte (2012)
Unsere Speisenempfehlung: Pastagerichte mit Tomatensoße, kräftige Gerichte vom Schwein oder Rind! Auch Lamm- oder Wildgerichte sind hervorragend kombinierbar.
Die rote Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus Rebanlagen, die in Höhen zwischen 200 und 400 m vorwiegend nach Süden exponiert sind. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlenden Winde entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Der Rotwein reift für ein Jahr in französischen Barriques. Das Resultat ist beeindruckend: Ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,25 kg |
---|---|
Alkoholgehalt | 13,5% |
Allergene | Sulfit/Schwefeldioxyd |
Füllmenge | 0,75L |
Herkunftsland | Italien |
Rebsorte (Rotwein) | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Region | Toskana |
Restzuckergehalt | 6,8 g/l |
Säuregehalt | 5,9 g/l |
Weingut | Poggio delle Faine |
Weinstil | Trocken |
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