Beschreibung
Tradtionell, süffig, elegant: Dieser spanische Sekt nach wurde nach tradtioneller Flaschengärung hergestellt. Die Lese der Trauben finden nachts statt, damit eine frühzeitge Gärung durch zu hohe Temperaturen verhindert werden kann. Im Glas überzeugt dieser Cava mit einer wundervoll goldgeben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ganz typische Noten von gelbem Apfel, Grapefruit und geröstetem Brot. Auf der Zunge herrlich warm, leicht moussierend und mit langem Nachhall.
Unsere Speisenempfehlung: Als Aperitif einfach top! Aber auch zu Salaten, Reis oder leichten Fischgerichten sehr zu empfehlen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,25 kg |
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Alkoholgehalt | 11,5% |
Allergene | Sulfit/Schwefeldioxyd |
Füllmenge | 0,75L |
Herkunftsland | Spanien |
Rebsorte (Weißwein) | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
Region | Catalunya |
Restzuckergehalt | 14,0 g/l |
Säuregehalt | 5,6 g/l |
Weingut | Villa Conchi |
Weinstil | Brut |
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