Château Saint Jean d’Aumières – “L’arnacoeur” Rosé Pays d’Oc

Erfrischend provencal, elegant: Die wunderbare Rosécuvée aus Cinsault, Syrah und Grenache ist ein typisches Beispiel für einen provencalen, südfranzösischen Rosé. Trocken mit extrem schöner Frucht und einfach erfrischend. Nicht ohne Grund trägt dieser Rosé den Namen “Herzensbrecher”. Einmal gekostet und nie wieder losgelassen. Die Kombination aus beerigen Tönen und floralen Noten macht dieses Wein aus dem Langudeoc unwiderstehlich. Am Gaumen dann langanhaltend und kraftvoll.

Speiseempfehlung: Am Besten bei einer Temperatur vor 10 bis 12 Grad genießen. Eignet sich hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen oder gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Auf Château Saint Jean d’Aumières erfolgt jeder Handgriff im Einklang mit der Natur. Als Gegenentwurf zu strengen und oft kontraproduktiven Zertifizierungsregeln werden ausgereifte und nachhaltige Methoden angewendet, die nach einfachen Grundsätzen und viel gesundem Menschenverstand über Generationen entstanden sind. Das Engagement trägt Früchte: Überall grünt und blüht es zwischen den Rebzeilen und wo keine Rebstöcke wachsen, gedeihen Blumen. In diesem intakten Ökosystem haben sich viele Tiere angesiedelt, sogar die rare Smaragdeidechse ist zurückgekehrt.