A-Mano – Rosso Primitivo IGT

Würzig, fruchtig, sonnenverwöhnt: Der A Mano Primitivo kommt mit einer sehr dichten, ja fast schwarzen Farbe, rubinroten und bläulichen Reflexen ins Glas. Intensive und dennoch feine Duftnoten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, weichem Leder, Sternanis und Zedernholz begleiten die Nase. Am Gaumen zeigt sich der A Mano Primitovo sehr vielschichtig und ausdrucksstark. Das ist einmal ein konzentrierter, reichhaltiger, dennoch eleganter Wein mit Tiefe und Komplexität.

Unsere Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch! Grillabende werden zur reinen Freude mit diesem Primitivo.

Handgemacht ist hier das Stichwort – genau dies bedeutet „A Mano“ und dafür steht auch Apulien. Handgemachte Weine, mit viel Liebe und Sorgfalt gefertigt. Genau das schmeckt man auch in jeder Abfüllung dieses Weinguts. Dies macht sich außerdem in den Auszeichnungen, welche A-Mano am Sammeln ist, bemerkbar. Ein Weingut, welches man definitiv im Blick haben sollte.