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"Le Libertin" IGP Pays d'Oc Sauvignon Blanc - Domaine La Louvière

"Le Libertin" IGP Pays d'Oc Sauvignon Blanc - Domaine La Louvière

Knackig, kraftvoll und lebendig: Dieser wunderbare Sauvignon Blanc besticht durch seine schönen Aromen von Litschi und frischem Heu bis hin zu Paprika und Zitrusfrüchten. So freigeistig und spannend, wie sein Name "Le Libertin" erahnen lässt, begeistert dieser Wein seine Genießer und verspricht einen freudigen Abend. 


Unsere Speiseempfehlung: "Le Libertin" passt wunderbar zu asiatischem Essen, zum Beispiel zu frischem Sushi. Da er trocken ausgebaut ist, passt er aber auch wunderbar zu milderen Speisen. 


 


 

Es gibt Weingüter, die lassen mit ihren Weinen, ihrer Philosophie und ihrem künstlerischen Charme eine Leichtigkeit in uns aufkeimen. Die Domaine La Louvière liegt am Fuße der Pyrenäen, etwa 30 Kilometer südwestlich der imposanten Festungsstadt Carcassonne in der Region Malepère. Diese raue und ursprüngliche Landschaft zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima aus. Abwechselnd verwöhnt von der warmen Brise des Mittelmeers und herausgefordert vom kühlen Einfluss des Atlantiks und der Pyrenäen reifen die Trauben in einem klimatischen Spannungsfeld. Domaine la Louvière ist untrennbar mit dem Wolf verbunden. Folkloristische Überlieferungen besagen, dass sich die Wölfe in den Ausläufern der Pyrenäen in Südfrankreich versammelten, um die Landschaft zu erkunden und Jagdfährten aufzunehmen. Die Weinberge gedeihen heute auf einem dieser alten Sammelplätze der Wölfe – La Louvière. Einfach mal die Augen schließen und sich vorstellen, in Südfrankreich dem Zirpen der Grillen zuzuhören, den Geruch von Lavendel in der Nase zu haben und dabei mit einem tollen französischen Wein das Leben zu genießen… Wir hatten das Glück, genau dieses Lebensgefühl in der Domaine La Louvière erleben zu dürfen! Wie Gott in Frankreich wurden wir auf unserer kleinen Weinreise verwöhnt! Die Domaine La Louvière erschafft einige der begehrtesten Weine des Languedoc. Dazu gehören fruchtige sortenreine Rot-, Weiß- und Roséweine IPG Pays d’Oc und edle AOP Malepère Rotweine.
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Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc
Weingut Domaine La Louvière
Weinstil Trocken
Rebsorte (Weißwein) Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12%
Restzuckergehalt 1.3 g/L
Säuregehalt 5.6 g/L
Allergene Sulfit/Schwefeldioxyd