METZGER WEINE – NICHT NUR PERFEKT ZUM GRILLEN

3. Mai 2018

Hallo! Das ist der Uli Metzger aus Asselheim in der Nordpfalz. Hier oben stehen sie auf Kalkstein. Sie und ihre Reben, denen es hier genauso gut gefällt wie den Metzgers. Seit Generationen baut die Familie hier Wein an. Den elterlichen Betrieb haben sie zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Fläche ausgebaut.

Die Metzgers
Ohne die Familie geht bei hier nichts. Karin, Lea, Nane – alle packen an, ob im Feld, im Keller oder unterwegs in München, Berlin oder auf Sylt. Sie  sind total dem Weinvirus verfallen. Ihre Weine werden auch Ihr Herz erobern.

Leib und Seele
Sie leben gerne, sie feiern gerne, sie lieben guten Wein und gutes Essen. Bei ihnen macht es Spaß Weine zu probieren, zu kaufen und gemütlich zu wohnen – eben gut zu leben. Ihr Betrieb und unsere Weinstube sind ein Stück pures Lebensglück. Besuchen Sie das Weingut …

Der Kalk macht’s!
Ihre Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan liegen rund um Asselheim. Auf ihren Kalkmergelböden stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo. Ihre Böden und ihr Knowhow ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure.

Man sagt, dass der Flügelschlag eines Schmetterlings in Südamerika das Klima in Europa maßgeblich beeinflussen kann. Will sagen: Manchmal sind es kleine Dinge, die eine große Wirkung auslösen können. Wäre Uli Metzger schon als kleiner Nachwuchswinzer in einen magischen Zaubertrank gefallen, hätten wir das schon früher mitbekommen, doch das Weingut ist ja seit erst sechs, sieben Jahren mit Präsenz im Markt. Vermutlich waren es zwei Ursachen. Einmal hinsetzen und einen klaren Plan erstellen für eine qualitative und strategische Neuausrichtung des Familienbetriebs (auch beide Töchter sind schon voll mit dabei). Mit Hilfe eines Beraters von außen. Und dann dem Ganzen eine entsprechende Optik geben, die zu Metzger passt und auffällt. Beides ist gelungen. Und wirksam. Man kauft über ein Etikett auch immer eine Emotion. Und wenn ein Tim Mälzer Metzger-Weine zu seinen Hausweinen macht, läuft irgendwas richtig.

Die tollen Metzger Weine gibt es mir mir im Weinhandel oder Online-Shop bis zum 8.5. auch im Angebot.

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Trixi Bannert Weinhandel und Kochschule

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